Günlük yaşamda sıkça kullandığımız temizlik ve hijyen kavramları çoğu zaman birbirine karıştırılır. Bir alanın temiz görünmesi, hijyenik olduğu anlamına gelmez. Hijyen, sadece yüzeysel temizliğin ötesinde, mikropların ve zararlı organizmaların ortamdan uzaklaştırılmasını da kapsayan bir kavramdır.